Articles publiés par Eugénie Émorine

Purée de haricots blancs au romarin et à l’ail rôti (riche en fibres et protéines végétales)

20/01/26

Vous cherchez simplement à introduire plus de fibres et de protéines végétales dans les repas ? Voici une alternative douce, économique et savoureuse à la p...

Croquettes de poisson sans gluten

20/01/26

Oubliez le poisson pané industriel : ces croquettes maison sont simples à préparer, riches en oméga-3, et appréciées des enfants. En plus, elles se congèlen...

Le chocolat chaud fonctionnel

20/01/26

Une boisson complète, douce et nourrissante, idéale pour les enfants qui n’ont pas très faim ou pas le temps le matin, tout en apportant protéines, bonnes g...

Yaourt probiotique sans lactose maison

20/01/26

Cette recette de yaourt maison permet de préparer un yaourt riche en probiotiques, adapté aux enfants sensibles au lactose. Elle peut soutenir l’équilibre d...

Boisson hydratante hibiscus-orange

20/01/26

Une bonne hydratation est essentielle au bon fonctionnement du cerveau, au maintien de l’attention et à la réussite des apprentissages. Pourtant, beaucoup d...

Microbiote et TND : quand l'intestin parle au cerveau, par Eugénie Émorine

13/01/26

Ballonnements, douleurs abdominales, constipation, diarrhées, reflux… mais aussi anxiété, agitation, troubles du sommeil ou difficultés d’attention...
Chez ...

Petit déjeuner & goûter : deux rendez-vous essentiels pour soutenir le cerveau de nos enfants

08/01/26

Ce matin pour Antoine, au petit déjeuner, c’était omelette aux champignons. Pour Zoé, c’était toast à l’avocat et à la truite fumée. En revanche,Tom a préfé...

Des repas stables pour des journées plus calmes : le rôle de la glycémie chez les enfants neurodivergents

05/01/26

Vous avez sans doute remarqué que votre enfant a parfois des « coups de mou » en milieu de matinée ou d’après-midi : irritabilité, difficultés de concentrati...

Autisme : comment l'alimentation peut-elle soutenir le cerveau ? par Eugénie Emorine

02/01/26

On évoque souvent l’alimentation des enfants avec autisme sous l’angle de la sélectivité alimentaire : refus de certaines textures, couleurs ou goûts. Ces p...

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